Kết quả sản xuất muối năm 2013, hiệu quả từ mô hình sản xuất muối trải bạt

Cần Giờ là một huyện ngoại thành nằm phía Đông Nam thành phố, cách trung tâm thành phố khoảng 50km đường chim bay, là huyện ven biển duy nhất của thành phố Hồ Chí Minh với chiều dài bờ biển khoảng 20 km thuận lợi cho ngành nghề sản xuất muối tại địa phương.

Toàn huyện, có 672 hộ sản xuất muối với tổng số lao động là 2.754 người, trung bình 2,26 ha/hộ và 1,81 lao động/ha. Hoạt động sản xuất muối ở huyện Cần Giờ có quy mô nhỏ, mỗi hộ sản xuất có diện tích từ 01 ha đến 04 ha và sử dụng từ 02 đến 08 lao động thường xuyên, rất ít lao động thời vụ, phần lớn là lao động phổ thông, chưa qua đào tạo. Số hộ sản xuất và số lao động nghề muối phân bố tại các xã, thị trấn bao gồm xã Lý Nhơn có 440 hộ sản xuất với 1.437 lao động, xã Thạnh An có 170 hộ sản xuất với 800 lao động, xã Long Hòa có 53 hộ sản xuất với 404 lao động và thị trấn Cần Thạnh có 09 hộ sản xuất với 113 lao động.
Vụ mùa năm 2013, huyện Cần Giờ có 1.516,8 ha đất đưa vào sản xuất muối, giảm 15,4 ha so với cùng kỳ, trong đó có 390 ha sản xuất theo mô hình trải bạt, tăng 288 ha so với năm 2012. Do thời tiết thuận lợi, thời gian vào vụ sản xuất sớm hơn 30 ngày và kết thúc trễ hơn 10 ngày, chính vì vậy, sản lượng muối thu hoạch năm nay cũng cao hơn so với vụ mùa năm 2012. Sản lượng thu hoạch muối năm nay đạt 90.421 tấn, tăng 188% so với năm 2012 tương ứng với năng suất bình quân đạt 59,6 tấn/ha (muối trải bạt năng suất bình quân đạt 76 tấn/ha, muối kết tinh trên nền đất năng suất bình quân đạt 54 tấn/ha), giá muối năm nay tăng bình quân 5% - 20% so với cùng kỳ, dao động từ 1.050 - 1.800 đồng/kg và tăng dần đến cuối vụ theo hướng có lợi và tăng thu nhập cho diêm dân sản xuất.
Vụ mùa muối năm 2013, diện tích đưa vào sản xuất muối trải bạt tăng 288 ha do các hộ diêm dân nhận thấy sản xuất muối theo mô hình trải bạt mang lại năng suất và sản lượng cao hơn sản xuất muối theo cách truyền thống trên nền đất nên đã đầu tư bạt nhựa để chuyển đổi mô hình sản xuất. Để diêm dân huyện Cần Giờ có điều kiện đầu tư bạt nhựa phát triển sản xuất, huyện đã phối hợp với các tổ chức tín dụng cho diêm dân vay vốn (có hỗ trợ lãi suất), từ đầu năm đến nay, Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Cần Giờ đã giải ngân cho 41 hộ diêm dân vay vốn để đầu tư bạt nhựa sản xuất trên diện tích 74 ha, với số tiền 3.010 triệu đồng; Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phan Đình Phùng giải ngân cho 87 hộ diêm dân vay vốn để đầu tư bạt nhựa sản xuất trên diện tích 235,4 ha, với số tiền 10.030 triệu.
Thực tế sản xuất muối tại huyện Cần Giờ cho thấy mô hình sản xuất muối trải bạt mang lại hiệu quả cao hơn so với mô hình sản xuất muối kết tinh trên nền đất. Mô hình sản xuất muối kết tinh trên nền đất có năng suất bình quân 54 tấn/ha, giá thành sản xuất 01 kg muối kết tinh trên nền đất là 847 đồng/kg, lợi nhuận 01 ha muối kết tinh nền đất 29.855.000 đồng/ha. Mô hình sản xuất muối trải bạt có năng suất bình quân 76 tấn/ha, giá thành sản xuất 01 kg muối kết tinh trên nền bạt là 685 đồng/kg, thời gian kết tinh muối trải bạt nhanh nên năng suất đạt cao, sau khi trừ chi phí, người sản xuất có lãi 61.955.000 đồng/ha. Bên cạnh đó, giá muối trải bạt thường cao hơn giá muối đất từ 15% đến 20%. Việc chuyển đổi từ mô hình sản xuất muối truyền thống trên nền đất sang mô hình sản xuất muối kết tinh trên ruộng trải bạt, muối sản xuất ra dễ tiêu thụ, không bị tồn đọng, lợi nhuận từ sản xuất muối trải bạt sẽ góp phần tăng thu nhập, nâng cao chất lượng cuộc sống diêm dân vùng sản xuất muối.
Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được, hoạt động sản xuất muối tại huyện Cần Giờ vẫn còn những hạn chế, tình hình diễn biến thời tiết không thuận lợi, thường xảy ra mưa trái mùa làm giảm năng suất, sản lượng muối của diêm dân; phần lớn các khu vực sản xuất muối là những vùng sâu, khó khăn, cách trở về giao thông, thiếu điện, nước ngọt phục vụ nhu cầu sinh hoạt và sản xuất, nhà ở của diêm dân và nhà kho chứa muối còn tạm bợ, bán kiên cố. Để nghề muối tiếp tục phát triển có hiệu quả và bền vững, các ngành chức năng cần tạo điều kiện về nguồn vốn ưu đãi từ các tổ chức tín dụng để hỗ trợ diêm dân đầu tư mở rộng sản xuất; cần đầu tư cơ sở hạ tầng, bao gồm hệ thống thủy lợi phục vụ sản xuất muối, kết hợp với giao thông đường thủy, giao thông đường bộ, điện, nước sạch… góp phần vào việc làm thay đổi bộ mặt nông thôn, cải thiện đáng kể điều kiện sinh hoạt, đi lại, định cư của diêm dân; cần có chính sách hỗ trợ khôi phục sản xuất muối sau khi bị ảnh hưởng thiệt hại do thiên tai gây ra, đồng thời thường xuyên thông tin tình hình diễn biến thời tiết đến diêm dân để chủ động trong thu hoạch và bảo quản muối./.

Nguồn: http://www.cangio.hochiminhcity.gov.vn

Góp ý
Họ và tên: *  
Email: *  
Tiêu đề: *  
Mã xác nhận:
 
 
RadEditor - HTML WYSIWYG Editor. MS Word-like content editing experience thanks to a rich set of formatting tools, dropdowns, dialogs, system modules and built-in spell-check.
RadEditor's components - toolbar, content area, modes and modules
   
Toolbar's wrapper  
Content area wrapper
RadEditor's bottom area: Design, Html and Preview modes, Statistics module and resize handle.
It contains RadEditor's Modes/views (HTML, Design and Preview), Statistics and Resizer
Editor Mode buttonsStatistics moduleEditor resizer
 
 
RadEditor's Modules - special tools used to provide extra information such as Tag Inspector, Real Time HTML Viewer, Tag Properties and other.